Anasayfa
     Biyografi
     Paylaşmak İstediklerim
     Büyüklere Hikayeler
     Çocuk Hikayeleri
     UZUN HİKAYELER
     Var
     Öç
     Altıngöl
     Oyuncakçı
     Kartopu
     Futbol Fanatiği
     Diyet Yemekler
     Barış Akarsu
     Congar Metal
     Elişi Çalışmaları
     Şiirsel Egzersizler
     Politika
     Ekonomi
     Çevre
     Hayvanlar
     Uzay
     Turizm
     Demeler
     Karışık
     Fıkralar
     Coğrafya
     Tarih
     Sağlık
     Şifalı Bitkiler
     Felsefe
     Konuk Yazarlar
     Foto Galeri
     Kapari Yetiştiriciliği
     Slayt / Sunum
     LİNKLER
     Kapari
     Reiki
     İletişim



En Çok Aranan Kelimeler

Ayla Congar | Kadın | Müzik | Doğa | Sanat | Fıkra | Kapari | Sanayi | Çanta | El işleri | Bilim | Dünya | İzmir | Çeşme | Ayla | Congar |

 
Paylaş

TİMETÜRK SİTESİNDEN KAPARİ HAKKINDA BİR ALINTI

Kapari açtı, Türk baktı
İspanya'da ‘milli bitki' ilan edilen kapariye Muğla'nın Milas ilçesinin her köşesinde rastlamak mümkün.
Salı, 23 Eylül 2008 22:09

İspanya'da ‘milli bitki' ilan edilen kapariye, Muğla'nın Milas ilçesinin her köşesinde rastlamak mümkün. Ancak bugüne kadar amatör girişimler haricinde işlenmeyen ve oldukça büyük gelir getiren kapari Milas'ta ekonomik yaşama kazandırılamadı.

İspanya'ya yıllık 15 milyar dolar gelir getirince ‘milli bitki' ilan edilen kapariye Milas'ta adım başı rastlamak mümkünken, amatör girişimler dışında işlenmeyen bu mucize bitki, atıl değer olarak ekonomiye kazandırılmayı bekliyor. Bu durum akıllara sıkça kullanılan bir deyimi getiriyor; “Kapari açar, Türk bakar.”
Milas'ta yabani olarak yetişen kapari bitkisinin çiftçiler tarafından pek bilinmediğini ve rağbet görmediğini söyleyen Milas İlçe Tarım Müdürü Ali Akay, bu bitkinin tarımının yapılması gerektiğinin altını çizerek kapari bitkisi hakkında bilgi verdi. Kaparinin sıcaklıktan, kuraklıktan ve dondan etkilenmeyen dirençli bir bitki olduğunu söyleyen Akay, aynı zamanda bu bitkinin ekonomik değerinin yüksek olduğunu da kaydederek Milaslı çiftçilere kapari yetiştirmeleri çağrısında bulundu.

DOLAR AÇAN KAPARİ
Milas'ta çiftçilerin alternatif olarak gösterilen bu bitkinin tarımını yapmak istemeleri durumunda gereken yardımı yapabileceklerini söyleyen Tarım Müdürü Akay; “Halk arasında ‘gebere' ya da ‘kedi tırnağı' olarak bilinen kapari bitkisi sağlık, gıda ve ilaç sanayisinin vazgeçilmez bitkisi durumunda. Yani bu bitki ekonomik açıdan kazanç getiren bir bitki. Ülkemizde bu bitkinin üretimi yeni yeni yapılmaya başlanırken İspanya bu bitkiyi ‘Milli bitki' ilan etmiş durumda ve bu bitkiden yılda 15 milyar dolar elde ediyor. İlçemizde de yabani olarak yetişen bu bitki çiftçilerimize alternatif bir tarım bitkisi olabilir. Bu konuda çiftçilerimiz bize talepte bulunursa gereken yardımı yaparız.” dedi.

EROZYONU ÖNLEMEDE BİRE BİR
Kaparinin aynı zamanda erozyonu önlemede etkili bir bitki olduğunu kaydeden Akay; “Bu bitkinin kökleri çok derinlere ulaşarak toprağı sarıyor ve erozyonu önlüyor. Orman müdürlüğüyle geçmiş yıllarda bu bitkinin yetiştirilmesi için bazı çalışmalarda bulunduk. Ama çiftçilerimiz bu bitkiye rağbet etmedi. Çiftçilerimiz hem erozyonu önleyebilirler hem de ekonomik açıdan büyük kazanç sağlayabilirler. Kapari yangına da dayanıklı ve kuraklıktan, soğuktan etkilenmeyen bir bitki olduğu için çiftçiler ürün kaybı yaşamıyor. Bu bitkinin ilaç, gıda ve sağlık sektöründe kullanılan bir bitki olduğu için pazarlaması kolay ve kar getiriyor. Tek sorun bu bitkinin çiftçiler tarafından tarımının yapılmaması. Çiftçilerimiz bu bitkinin tarımını yapmalı” şeklinde konuştu.

KAPARİNİN FAYDALARI
Tıpta geniş kullanımı olan kaparinin cinsel gücü arttırıcı, kabızlık giderici (Sindirim sistemini düzenler), idrar söktürücü, balgam söktürücü, solucan düşürücü, ağrı kesici, romatizma, felç, iskorbit hastalığı, kan bozuklukları, gut hastalığı, antitümör, hemoroid, dalak büyümesi, kalça rahatsızlıkları, adet düzenleyici, diş ağrıları, karaciğer fonksiyonlarını düzenleyici, mide ülseri gibi rahatsızlıklara iyi geldiği biliniyor.
İHA


Bu haber 1871 defa okunmuştur

           
öyküler, barış akarsu, congar, izmir, ayla congar, congar sanayi, metal, küçük kız, zeytinyağı, börülce, çocuk, makarna, vücut, peynir, elişi çalışmaları, arkadaş, kadın, yemek, diyet, fıkralar, hikayeler, kapari, kuş gribi, temel, çantalar